Descrizione
Kit composto dalla coppia di rulli anteriore dello stampo, dal set completo di bronzine e dal fondello in acciaio inox
costituito da:
a) 1 rullo formatore (anteriore superiore)
b) 1 rullo di taglio (anteriore inferiore)
c) fondello distributore di ripieno
d) 1 set completo di bronzine
I rulli sono completi di alberi e di rondelle antifrizione; il coltello è provvisto anche degli estrattori.
Questo kit si utilizza principalmente quando i rulli anteriori e le bronzine delle spallette sono usurati, oppure danneggiati; viene utilizzato anche per cambiare il formato di ravioli realizzato. I formati realizzabili con il nuovo kit sono visibili su https://www.formatiravioli.it; specificate il formato desiderato in fase di ordinazione.
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