Bottene PM80 – TRAFILA FORMATO Spaccatella con inserti in bronzo e teflon

Descrizione

Trafila per Macchina combinata Bottene modello PM80

formato Spaccatella  con inserti in Bronzo e Teflon, nuova di fabbrica.

Tutti i formati realizzabili con Pressa per pasta corta sono visibili sul nostro nuovo sito https://www.formatipasta.it, date un’occhiata !

La Spaccatella è originaria della Sicilia e fa parte della famiglia delle paste secche di fantasia. La tipica forma ricurva, con una spaccatura al centro, fa della Spaccatella un formato particolarmente versatile e allo stesso tempo originale, che predilige per tradizione i condimenti corposi. La Spaccatella è ottima per la preparazione di paste asciutte, condite con sughi leggeri a base di pomodoro ma può essere accompagnata perfettamente anche da ragù di carne. Insuperabile con un pesto alla siciliana a base di ricotta e pomodori secchi. Altri nomi utilizzati per indicare il formato di pasta “Spaccatella”: Gramignoni. 

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