Bottene PM80 – TRAFILA FORMATO Amore Diametro mm. 10,6
Numero delle righe 12 con inserti in teflon

Descrizione

Trafila per Macchina combinata Bottene modello PM80

formato Amore  Diametro mm. 10,6
Numero delle righe 12 con inserti in Bronzo e Teflon, nuova di fabbrica.

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Gli amori, conosciuti anche come cavatappi [kavaˈtappi] sono un tipo di pasta, specificatamente maccheroni a forma di tubo elicoidale. Sono conosciuti anche con altri nomi, tra cui amorosi, spirali, succhietti o, in America, tortiglioni. Di solito sono segnati con linee o creste sulla superficie. I cavatappi sono dei tipi di maccheroni o pasta spessa e cava, prodotta senza l’utilizzo di uova. Possono essere di colore giallo, come la maggior parte delle paste, o avere un colorante alimentare aggiunto per renderli verde o rossi. Possono essere utilizzati in un’ampia varietà di piatti tra cui insalate, zuppe e sformati. Altri nomi utilizzati per indicare il formato di pasta “Amore”: Cavatappi. Cellentani. 

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